Masline vrhunskog kvaliteta

Masline od kojih se dobija naše ulje pripadaju sorti Koroneiki i nalaze se na prelepom Peloponezu.

ELETTRA Premium ulja

Naše ulje nije samo vrhunskog kvaliteta, već je i izuzetno zdravo.

Čarobni polifenoli

Čine naš proizvod ponosnim nosiocem titule “Health Claim” od strane Evropske Agencije za bezbednost hrane.

Naučna istraživanja i studije

Blagotvorna dejstva maslinovog ulja na organizam imaju i zvaničnu naučnu potvrdu.

Elettra Premium Olive Oil high in Polyphenols

Elettra Premium Olive Oil high in Polyphenols je kao što i sam naziv kaže premijum kvaliteta. Tu titulu je zaslužno dobilo, jer standardi po kojima se uzgaja i tretira su izuzetno strogi, zapravo pod nadzorom Svetskog Centra za maslinu kao lek (World Olive Center for Health).

Proces proizvodnje

Berba
Čiščenje i pranje
Malaksacija
Filtracija
Skladištenje
se odvija početkom oktobra,  dok je plod još u nezreloj fazi i ima znatno manje soka. To znači da je potrebno duplo više maslina da bi se dobilo lekovito ulje.
Prvi korak u procesu ekstrakcije je čiščenje maslina i odstranjivanje lišća, grančica i drugih ostataka a zatim detaljno pranje maslina.
Malaksacija – lagano mlevenje. Ovo je izuzetno važno jer se pravilnim pristupom zadržavaju prvobitne vrednosti polifenola i njihovih derivata.
Filtracija se vrši zbog postojanja vode i taloga u samom ulju koji daje zamagljeni i mutni izgled.
Ulje se skladišti u velikim inox bačvama gde se uz posebne tehnike  izdvaja  kiseonik – tako se smanjuje oksidacija i zadržavaju polifenoli u svom prvobitnom obliku.

1
2
3
4
5

Ako vas zanima detaljan specifičan način proizvodnje zbog čega su ovo najzdravija ulja, pogledajte ovu stranicu.

“Maslinovo drvo je sigurno najbogatiji dar neba.”
Thomas Jefferson

Polifenoli u maslinovom ulju

Hidroksitirozol

Hidroksitirozol

Hidroksitirozol je izuzetno snažan antioksidans i hvatač slobodnih radikala

Tirozol

Tirozol

Tirozol je fenolni alkohol i deluje kao ćelijski antioksidans.

Oleacein

Oleacein

Oleacein je ključna komponenta maslinovog ulja koja doprinosi smanjenju rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Zdravstveni benefiti

Olives-and-Olive-Oil-index
1.

Smanjuje rizik od oboljenja

Maslinovo ulje je jedna od najzdravijih vrsta masti, pa masti treba birati mudro.

2.

Smanjuje nivo holesterola

Zdravstvene prednosti maslinovog ulja uključuju niži nivo holesterola u krvi.

3.

Poboljšava pamćenje i štiti od demencije

Istraživanja su pokazala da antioksidanti maslinovog ulja brane od deficita pamćenja povezanog sa bolestima.

4.

Pomaže varenju

Iako je visoko kalorično, maslinovo ulje je pokazalo da pomaže u smanjenju nivoa gojaznosti.

5.

Pomaže u borbi protiv raka

Elementi maslinovog ulja mogu smanjiti rizik od raka i njegovog ponovnog pojavljivanja.

6.

Sprečava zgrušavanje krvi

Polifenoli iz maslinovog ulja sprečavaju zgrušavanje krvi.

Naš tim

Ivana Radovanović
Ivana Radovanović
Co-CEO/Co-founder
Marina Petrović – Tzaku
Marina Petrović – Tzaku
Co-CEO/Co-founder
Željko Mićić
Željko Mićić
Webmaster

Video

Pogledajte još zanimljivih videa na našem YouTube kanalu!

Pozivamo vas da se priključite armiji zdravih ljudi i počnete da koristite ELETTRA ulja!

Nagrade i priznanja

Nagrada 10
Nagrada 9
Nagrada 8
Nagrada 7
Nagrada 6
Nagrada 5
Nagrada 4
Nagrada 3
Nagrada 2
Nagrada 1